沙棘為藥食同源植物，一般生長在海拔較高的地方，在內(nèi)陸很少種植，中國西北部大量種植的沙棘主要用于沙漠綠化和固沙。沙棘果實中維生素C含量高。沙棘的根、莖、葉、花、果都可以用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧漁業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領域。

　　采用亞臨界低溫萃取溶劑丁烷或者丁烷與丙烷混合溶劑萃取沙棘籽，萃取后的沙棘籽粕蛋白約為30％，熱變性程度很小。在多年的萃取小試的基礎上，2013年以來，河南省鯤華生物技術公司已多批次萃取加工了1000余噸沙棘籽，主要工藝參數(shù)為：坯片厚度為0.3mm，坯片水分為10％左右，料溶比為1：1～1：1.5，萃取壓力≤0.5 MPa，萃取溫度為20～40℃，，逆流萃取次數(shù)為3次，粕殘油≤0.7％。